互联网时代，很多店铺都有这样的感觉，就算店铺的选址没什么优势，产品外送做得好，依然可以生意红火，甚至有些店铺出现了外送销量赶超实体店铺的销量，这样的现象可以解读为外卖为主的店铺可以随便找地方开吗?Koi小编表示，绝对不行!随意选址，随意经营，仍有可能“满盘皆输

　　同样是做外卖，为什么“旱的旱死，涝的涝死”?这个就是根据外卖“快捷、方便”的特性。人流量要足够大，才会有足够的外卖用户;距离较近便于配送，缩短配送时间，对用户体验也至关重要。 尤其是像古茗这样的茶饮，奶盖奶茶禁不起摇晃，冰镇饮料受不了长时间配送，否则都会营销茶饮口味，破坏消费者的消费体验。因而在古茗的外送保障中，提供辐射范围内的外送即可，超出范围的外送不建议合作，以免口感不好，引来差评，这样就得不偿失了，

　　另外，即使一个店铺以外送为主，也要考虑主力消费群体。适宜选择大学院校、中高档写字楼等年轻人聚集的场所，以及租房兴盛的住宅区，这些都是根据不同客户消费习惯来定义的，古茗后台数据显示，较新的楼盘居住的更多是家庭生活稳定的人群，对外卖的需求相对较小。不建议选择。

　　外送方式是现代消费者中意的消费方式，但始终离不开“食物+服务”的本质，因而古茗加盟店铺一定要重视起外送的服务质量，确保可以获得更多消费者的喜爱。