俗话说“外行凑热闹,内行看门道”,茶饮制作一直被认为是比较简单的事情,殊不知,想要做出一款外观好看,让消费者喝着开心的奶茶,光是有娴熟的制作手法,独家的制作配方和先进的制作工艺是不够的,还应该在产品的温度,装杯的多少等等方面根据产品的特点,注意细节,才能做到带给消费者满意的消费体验,今天就跟着这
古茗官网小编一起来学习下,制作一杯最完美的奶茶。
1、不要以为奶茶装的满满的一杯,就能留下量足的好印象,在奶茶装杯的时候,其实8分满是最好的,因为如果奶茶装的太满,那么在顾客端着杯子移动或者搅拌的时候就很容易溢出来,不但非常的不雅观,也会给顾客带来不便,使顾客在饮用奶茶的时候非常的窘迫。尤其是古茗的奶盖系列茶饮,如果太满了奶盖溢出会对茶饮的口感影响很大。
2、注意产品温度一般是说热饮,如果消费者点了一杯热饮,那么做好的时候也一定要注意成品的温度,如果温度太高,不但影响顾客拿取,用玻璃杯或者陶瓷杯装的时候也很容易出现爆裂的状况。Koi奶茶加盟店一般会设计有冬季专用的纸杯,不但保温效果更好,也不会烫手;而在夏天的时候,也会贴心的用纸巾包在拿取的地方,让顾客不被冷饮冰到。
3、奶茶产品和其他饮品不同的地方就是,奶茶产品想要品尝最好的味道,还是现做现喝比较好,特别是芝士奶茶,如果不马上饮用,就影响整个产品的外观。Koi奶茶一般要求加盟店现做现卖,不仅是为了保证奶茶的好味道与新鲜,更是因为奶茶只有现做现卖品质才是最好的。
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古茗奶茶加盟品牌要求各加盟店在产品制作上要标准化,统一产品的口味与品质,其实每一家奶茶店铺都需要用标准化的产品制作流程,来统一自己奶茶产品的品质,因为做得好的奶茶加盟店都会有自己的老顾客,如果一个顾客今天在你家喝的奶茶很喜欢,下一次叫朋友过来一起喝又没那么好喝了,那就非常影响奶茶店铺的口碑和形象了。
厦门
古茗奶茶自创立之初就立志,任何时候都要坚持为消费者提供品质好茶,因为好产品才是品牌得以发展壮大的根基。