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古茗奶茶加盟做好这些细节
茶饮行业蓬勃发展,在城市的各个角落如雨后春笋办出现,不仅仅是因为茶饮更新换代的茶品质量更是因为茶饮店铺的装修、定位更符合现代消费者的切实需求,给消费了提供了一个舒适的短暂休息站。不夸张的说,就算是吃个水果都要计算卡路里的人也无法拒绝奶茶的“茶毒”,茶饮行业就是目前市场上的朝阳项目!如果想要进军茶饮,今天小编推荐的厦门古茗就是一个很好的奶茶加盟品牌。
加盟古茗,你需要从细节上把控店铺的经营,将服务做到极致。
奶茶产品制作注意1:装杯最好8分满
不要以为古茗奶茶装的满满的一杯,就能留下量足的好印象,在奶茶装杯的时候,其实8分满是最好的,因为如果奶茶装的太满,那么在顾客端着杯子移动或者搅拌的时候就很容易溢出来,不但非常的不雅观,也会给顾客带来不变,使顾客在饮用奶茶的时候非常的窘迫。
奶茶产品制作注意2:一定要注意产品温度
注意产品温度一般是说热饮,如果消费者点了一杯热饮,那么做好的时候也一定要注意成品的温度,如果温度太高,不但影响顾客拿取,用玻璃杯或者陶瓷杯装的时候也很容易出现爆裂的状况。桂源铺一般会设计有冬季专用的纸杯,不但保温效果更好,也不会烫手;而在夏天的时候,也会贴心的用纸巾包在拿取的地方,让顾客不被冷饮冰到。
奶茶产品制作注意3:最好现做现喝
古茗奶茶产品和其他饮品不同的地方就是,奶茶产品想要品尝最好的味道,还是现做现喝比较好,特别是芝士奶茶,如果不马上饮用,就影响整个产品的外观。桂源铺一般要求加盟店现做现卖,不仅是为了保证奶茶的好味道与新鲜,更是因为奶茶只有现做现卖品质才是最好的。
古茗奶茶加盟品牌深谙茶饮趋势,快时尚化、特色化、健康化,因而在经营方向上也帮助加盟商将其引导到主流趋势上,经营者一定要积极配合,才可以与古茗携手共进,共创财富!